МВ Панас 18
Рецепты для мультиваркиДевочки, всем привет, проконсультируйте пожалуйста. подарили мне МВ Панасоник 18. Обрадовалась, что не надо теперь с кашами заморачиваться и очень огорчилась когда не получились у меня эти каши....помогите плиз:
1. Делала рисовую по рецепту 2ч риса + 4 чашки молока - получается очень много и она не вязкая, а как будто просто сварили рис в молоке. рассыпчатый - как сделать вязкую молочную кашу?
2. Если мне нужно меньше могу я уменьшить пропорционально количество крупы и молока? пробовала с пшеном пригорело все и опять не молочная получилась?
Светлана
Наконец-то нашла я идеальный рецепт рисовой каши в своей мультиварке Панасоник :)
Я люблю вязкую, но не густую кашу. Везде в интеренете пишут на мультиварочный стакан риса брать 5 стаканов молока или: вода:молоко 1к1. Мне было густовато. Добавила еще пол стакана и получилось! :)
Итак: 1 м.ст. риса, промытого в холодной воде, 3 стакана молока и 2,5 стакана воды (беру из бутылок питьевую, т.к. от этого тоже зависит вкус), соль, сахар по вкусу. Слив. масло добавляю уже в готовую кашку. 5 минут настоять и вкусняшка! :)
11.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
вот ни как не могу попробовать...надо сегодня поставить
11.05.2012
Ответить
Caшенька
1) Пробуйте уменьшать колличество молока/воды.
2) Можете. Я тоже уменьшила порцию под себя. Уменьшать все ингредиенты пропорционально. Удобнее всего попробовать уменьшить все наполовину.
А геркулес пробовали варить??? Отличная овсянка. Я делаю так: 1 стакан хлопьев, 2 стакана чистой воды и 1 стакан молока. Сливочное масло 10-20 гр. 1 столовая ложка фруктозы (можно сахар). Можно соль добавить, я не добавляю. Только режим меняю. Вместо 10 минут в режиме "каша" ставлю 5. Но у меня другая мульти.
07.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
у меня режим молочная каша - 1 час, если быстро надо - то готовлю на "варка на пару", но манку и овсянку еще не пробовала
09.05.2012
Ответить
Caшенька
Так овсяные хлопья они вобще 2 минут варки требуют. На коробке даже написано. А вот рис и пшено я еще не готовила. Гречку на воде в режиме каша 10 минут. Получалась супер мягкая и рассыпчатая.
10.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
ну вот из-за того что они быстро готовятся, я ни как не могу в мульти их попробовать, овсянку и манку мне на газу проще, а вот рис и пшено - очень вкусно, завтра буду кукурузную или пшеничную пробовать
10.05.2012
Ответить
Shelja
Мы еще маленькие, и посему гтовлю ей только манку и овсяночку. Нам же кукурузную, пшонку. Все каши готовлю на режиме ПАР. У меня Маручи 47. Сначала закипает молоко, потом кидаются сахар и соль, а потом крупа. На все приготовление 5-10 мин. в зависимости от крупы.
07.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
а у меня режим молочная каша - 1 час, поэтому манку и овсянку я варю так на плите, сейчас мелкой тоже начну варить
09.05.2012
Ответить
Shelja
А в моей мульте вообще нет режима КАША, можно приготовить на супе, он от 1 часа. Я потому готовлю на режиме ПАР. Быстро и удобно.
10.05.2012
Ответить
Вероника
рис как уже написали нужен круглый длинный пропареный никогда не будет вязким он ведь для плова предназначен, варю все крупы беру пропорции 1 к 4 все получается отлично
02.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
спасибо, а если нужено 1/2 стакана, как думаете молока тоже в 2 раза уменьшить?так получится
02.05.2012
Ответить
ana255
рисовую не варила,варю гречку,манку,суп молочный. Все отлично.в помощь вам саит мультиварка.тока там нужна регистрац.
02.05.2012
Ответить
Ольга
рис обязательн округлый. и делаю я на 1 ч. риса 5 - 5,5 ч.молока (делаю пополам с водой). получается то что надо. пшено чистым не делала - только с рисом. овсянка не получается. гречку делаю 1к5. тож не густая получается. ну вот как-то так. (вобщем из одной чашки пшена мне хватает получившейся каши на 2-ух взрослых и ребенка3,5 лет)
02.05.2012
Ответить
Анастасия (мебель и текстиль для дома)
у меня пропаренный длиный....ок рис круглый, а с остальными крупами как добиться вязкости, она все равно получаются рассыпчатыми
02.05.2012
Ответить
