Готовим полуфабрикаты

Я тоже обожаю облегчить себе жить заморозками. А еще я замораживаю тертую сырую морковь и свеклу. Я терперь не могу тереть морковь. Так, что я тру на комбайне несколько кг. овощей и в морозилку

А еще можно замораживать фрикадельки, блины с любой начинкой, ленивые голубцы и ленивые вареники (не ленивые голубцы наверно тоже можно)) 

а еще у меня всегда есть в морозилке резаные овощи (шампиньоны, морковь, болгарский перец, цветная капуста, баклажаны). зелень и тертый сыр. 

Когда нет времени выготавливать, варю суп с фрикадельками за 15 минут из того, что под руку в морозилке попадется. 

у нас так---пиццу готовим в духовке сразу несколько протвиней, большую часть потом замораживаем каждую в отдельном пакетике, как нужно--в МВ на разморозку и вуаля!

пызы можно ещё замораживать!тоже вкусненько

и я и я тоже так делаю!!!)))) даже бульон замораживаю!!))))

я готовила так мужу кагда улетала на 3 месяца))) еще можно голубцы... прямо сырые (потом достаточно просто протушить), тефтельки, чебуреки, пирожки из слоёного теста (я делала со шпинатом)... уже и забыла, что я там еще готовила.

Спасибо за идейку,я бы сама даже не додумалась.так удобно.а то стою на кухне каждый день.....

а где вы взяли досочку где лежат пельмени? ну пластмассовую штучку)))

я тоже стараюсь замараживать овощи-ягоды. а перед родами планирую  готовые блюда наморозить, т.к. потом -то времени на готовку уж точно не будет! а как вы делаете картофельные зразы? просто карт.пюре в 2 слоя и в прослойку ображенный фарш?