Тыквенный пирог с апельсином и изюмом.

Нашла на просторах интернета и делюсь с вами.

Это сразу после того как вынула из духовки.горячий.

А это разорезала когда полностью остыл.

Приготовление:

1.Прежде всего нужно замочить изюм в теплой воде

2.Затем измельчить тыкву с помощью кухонного комбайна или мясорубки.( я блендером измельчила кубики тыквы)

3.Нарезаем апельсин на небольшие кусочки

4.После этого просеиваем муку,

5.смешиваем ее с содой

6.и сахаром.

7.Добавляем ваниль.

8.Яйца немного взбиваем. И вливаем растительное масло.

9. Теперь смешиваем фрукты с мукой: кладем изюм,апельсин, тыкву

10.Примешиваем взбитые яйца.

11.Все продукты хорошо перемешиваем. Смазываем сливочным маслом форму, посыпаем мукой и выливаем тесто в форму.

12.Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. Пирог легко вынимается из формы.
Приятного чаепития!

Ингредиенты: Мука 300 г Сахар 0.5 стак. Сода 0.5 ч. л. Ваниль 2.5 г пол пакетика Яйца 2 шт растительное масло без запаха 0.5 стак. тыква 1.5 стак. перетертая Изюм 50 г апельсин -1 шт