Войти

Сырные лепешки для кормящих мам

Олечка
Леонид, 13 лет 11 месяцевТарас, 10 лет 11 месяцев Химки
Сегодня же попробую)но вопросы такие же как в предыдущем комментарии-надо ли защипывь края?
0
11.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

нет, раскатать скалкой, либо ручками прижать, если хотим сделать форму пирожка (толстой лепешки). раскатаем будет тоньше и как бы начинка  въедет в тесто:)

0
11.05.2012
Олечка
Леонид, 13 лет 11 месяцевТарас, 10 лет 11 месяцев Химки

спасибо за рецепт,приготовила вчера,но вот что то они у меня крутоваты получились,тесто долго никак не хотело отлипать от рук и я все сыпала и сыпала муку)))или раскатала их не совсем тонко ?или начинки немного положила?,вообщем они получились жестковаты(((но все равно вкусно)

0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

не за что)) так и должно быть - тесто немного пристает к рукам, лишняя мука сушит блюда без соусов и заправок)) в след.раз руки опускайте в муку и скалочку, и лепите!

0
12.05.2012
Олечка
Леонид, 13 лет 11 месяцевТарас, 10 лет 11 месяцев Химки

второй раз обязательно попробую))))в первый раз ведь не всегда получается)

0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва
Ага,по себе знаю:) а с какими начинками экспериментировали?
0
12.05.2012
Олечка
Леонид, 13 лет 11 месяцевТарас, 10 лет 11 месяцев Химки

вчера поздно занялась приготовлением,поэтому сделала только с колбаской и помидорами)еще хочу попробовать с сыром и чесноком)

0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

тут масса вариантов

0
12.05.2012
Викуля
Арина, 21 год 11 месяцевМаруся, 14 лет 6 месяцев Шахты

чтобы тесто не липло к рукам можно их смачивать в подс. масле и стол на котором раскатываешь тоже))) либо мука тебе в помощь)))

0
31.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

лучше мука)) подс.масло жирнючее...

0
31.05.2012
Викуля
Арина, 21 год 11 месяцевМаруся, 14 лет 6 месяцев Шахты

а мука забивает...и в ней калорий тоже мама не горюй)))там масла то капелюха нужна всего)))

0
01.06.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

не спорю, каждому своё))

0
01.06.2012
Викуля
Арина, 21 год 11 месяцевМаруся, 14 лет 6 месяцев Шахты

))))

0
01.06.2012
Олечка
Леонид, 13 лет 11 месяцевТарас, 10 лет 11 месяцев Химки

ой,забыла сказать,я их в духовке запекала)))

0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

кстати, за счет духовки (они же разные) может пересушится тесто. у меня вот неудачная, старая газовая плита, часто пересушиваю, а в микроволновке (она у меня имеет функцию духовки) получается нежно))

0
12.05.2012
MARINA
Софья Станиславовна, 15 лет 4 месяцаКира Станиславовна, 10 лет 6 месяцев Гродно

выглядит заманчиво, надо попробывать, может и получится.

0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

попробуйте! очень вкусно))

0
12.05.2012
MARINA
Софья Станиславовна, 15 лет 4 месяцаКира Станиславовна, 10 лет 6 месяцев Гродно

я уже приготовила, понравилось, только соль забыла добавить)))

0
13.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва
Отлично:)Начинку какую пробовали?
0
13.05.2012
MARINA
Софья Станиславовна, 15 лет 4 месяцаКира Станиславовна, 10 лет 6 месяцев Гродно

сосиски и помидоры))) муж сказал под футбол и пиво само то

0
13.05.2012
Ирина
АРИНА, 16 лет 7 месяцев Чебоксары
Интересный рецепт, 2 вопроса - сыр в тесте не пригорает, не течет когда жаришь? и второй-когда сверху лепешка накрывается края защипываются(загибаются)...? Эх фото бы не помешало
0
11.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

сыр не пригорает, но видно что именно он сначала подрумянивается при жарке))) если не пережарить лепешки (они схватываются очень быстро), но все будет примерно мраморной окраски)) защипывать не надо, они липнут друг к другу хорошо, тем более мы скалкой сверху проходимся для слепки частей лепешек

0
11.05.2012
Ирина
АРИНА, 16 лет 7 месяцев Чебоксары
Спасибо обязательно попробую
0
12.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

пожалуйста!!!

0
12.05.2012

а сколько муки?

0
05.10.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

1 стакан примерно, чтобы не сильно крутое тесто было, но и в руки бралось))и раскатывалось скалкой

0
05.10.2012

спасибо

0
06.10.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

0
06.10.2012
Inna
Андрей (крестник), 13 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 7 месяцевАрина, 13 лет 9 месяцев Набережные Челны

сыр тереть в тесто?

0
11.05.2012
Елена
Ярославушка, 14 лет 8 месяцевВладюшка, 12 лет 6 месяцевФеденька, 7 лет 3 месяца Москва

да, конечно))

0
11.05.2012

spasibki)

0
11.05.2012
куриное суфле с овощами Сырный суп со свежим луком!

Похожие записи