девочки, вы просто на протвень кладете или на бумагу специальную? или на фальгу сабралась делать, нехочу ее потом отшкабливать или есть с бумагой)))) Подскажите)
на бумагу для выпеканий. ни к тесту, ни к противню ничего не пристает
я когда делаю на бумаге - она почемуто приклеивается к тесту - не только к пицце, даже к печенькам, приходится отрывать сниза по кусочкам(((
значит плохая бумага. я проверяла на себе.) или...подгорает снизу.
купите хорошую бумагу и ничего отрывать по кусочкам не придется )))))
кладу в форму для пиццы..типа такой:

Ничего не прилипает и не подгорает и пропекается хорошо)
Я тоже в такой делаю и просто мукой ее посыпаю. Еще ни разу ничего не подгорело ))
всегда на протвинь ложу! ни разу не приставало ничего....слегка мукой и все! вроде в любом тесте для пиц есть или масло или маргарин в составе..не прилепает
Я в последнее время перестала сама готовить даже быстрое тесто для пиццы, открыла для себя готовую основу для пиццы. А вот кладу я на нее все что мне в голову взбредет. Недавно даже положила вместо свежих помидор соленые огурчики, и все это с копченой колбаской. Вкуснотища получилась.
девочки, спасибо большое всем за ответы) Положила на протвень помазанную маслом все получилось ОК)))) Только тесто само неочень, хотелось бы помягче))))
я кладу на противень фольгу для запекания. фольгу немного смазываю растит. маслом. и все!никаких проблем))
вот фольгу придется отдирать. бумага кондитерская не прилипает. ну или на крайний можно обычную А4 смазать маслом.
Я всегда на пергамент ложу "Мелочи жизни", никогда не прилипало ни к тесту, ни к протвеню
Просто смазать противень маслом и сверху пиццу, у меня никогда не пристает!
у меня стеклянная форма. прям так кладу, даже маслом не смазываю.