плов и десерт
самый простой рецепт плова (нежирный и вкусный)
1. нарезать курин филе кубиками (я делаю из домашней курочки) и на сковородку + итальянские травы, орегано, мускатн орех, имбирь тертый сухой, черный перец, соль (все по вкусу и на глаз)
2. натереть морковку на мелкую(!!!!) терку и посыпать филе, когда оно уже почти готово
3. пропареный рис промыть и сверху + вода, чтобы покрыла рис
4. проверять рис на готовность (чтобы не был хрустящим), по необходимости добавлять воду. Результат:
А на десерт легкое клубнично-йогуртовое суфле
клубника + домашний йогурт (нежирн) + сахар - в блендер
развести желатин небольшим кол-ом горяч воды и добавить в блендер - еще раз взбить - и в холодильник до загустения!!!!
Приятного аппетита!
