Хрустящие сливочные вафельки
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Увидев вчера у одной из подружек на ББ аппетитные вафельки захотелось и мне сегодня порадовать своих любимых вкусными, хрустящими вафельками. Долго не могла найти рецептик по которому я их пеку, но все же нашла и делюсь с вами))))
Рецепт под катом
из этого количества теста получается 25-30 вафелек (смотря у кого-какая вафельница)
4 яйца
1 стакан сахара
пол-банки сгущенки
200 грам сливочного масла
немножко разрыхлителя (на кончике ножа)
чуть-чуть ванилина
1 стакан муки
Итак начинаем:
1. Хорошо взбиваем яйца в густую пену.
2 Добавляем сахар и сгущенку и продолжаем взбивать
3. Затем размягченное сливочное масло, разрыхлитель, ванилин все хорошеннечко взбиваем.
4. Последним дабавляем муку и снова хорошо все взбиваем. Тесто получается как густая сметана.
5. В вафельницу выкладываем тесто большой ложкой (на 1 вафельку -1 ложку).
6. Выпекаем до золотистого цвета.
7. Снимаем с вафельницы и тут же скатываем трубочкой.
8. Трубочку обмазываем с обоих сторон вареной сгушенкой и обваливаем в дробленных орешках (у меня был фундук).
Вафельки получаются хрустящими, рассыпчатыми, сладко-ванильными, м-м-м-м безумно вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ольга
А где ты покупала вафельницу и сколько они вообще стоят..Я как-то только сейчас стала на сладком заморачиваться))
19.07.2012
Ответить
Ирина
Оль она у меня очень давно, обычная не навороченная, я уже даже не помню сколько она стоила)))
19.07.2012
Ответить
Ольга
А я купила ВАФЕЛЬНИЦУ-УРААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
Завтра буду делать по твоему рецепту
Иринка-а обмазывать только края сгущёночкой(сами не нужно)???
Завтра буду делать по твоему рецепту Иринка-а обмазывать только края сгущёночкой(сами не нужно)???
26.06.2012
Ответить
Ирина
Ну все поздравляю!!!! Какую взяла? Оль я обмазывала только края, т.к. они очень быстро затвердевают, я только успевала их трубочкой скрутить, да и мне кажется когда совсем много сгущенки то очень сладко получается, даже приторно)))
26.06.2012
Ответить
Ольга
Пасибки пасибки))))))!!! Один в один как у Натусика(лакомка).- у тойже Насти и брала. она в пристрое оказалась-я её и хапнула(одна каза заказала и не оплачивала)))) Сён Лёшка её забрал-вечером увижуууу-и завтра уже хочу испробовать))) слухай-а их надо горячими макать(края)?? Дааа много сгущенки плохо\согласна)))))))))))))
26.06.2012
Ответить
Ирина
нет я холодными обмазывала сначала напекла, а потом сгущенкой обмазала и в орешках обваляла)))
26.06.2012
Ответить
Юля
Тоже захотелось, давно уже думаю вафельницу купить... Наверное, приеду сразу куплю!
01.06.2012
Ответить
Юля
Не говори! У меня еще Катя обожает вафли, а они обычно все с начинкой продаются, так что обязательно , как приеду, сделаю! Столько уже дел накопилось по приезду в Пермь!
02.06.2012
Ответить
Евгения
Ах какое объеденье))) Пойду искать в кладовку фафельницу))) Спасибо за рецептик!!!
29.05.2012
Ответить
Ирина
Жень вот что-то кто не пишет у всех они где-то далеко валяются, а ведь действительно просто и вкусно, а мы забываем)))
29.05.2012
Ответить
Евгения
Что правда то правда!!! Раньше помню, каждые выходные с мамой что то вксненькое готовили, в магазинах то такого изобилия не было!!! А потом лень стало, все купить можно!!!
29.05.2012
Ответить
Виталия
Прощай фигура!
Посвящается рожденным в 80-е. У нас тоже есть стренькая модель вафельницы. СПАСИБО. Будем творить.
28.05.2012
Ответить
Uljanochka
Ирин,вчера не загружалась картинка вафелек,а сейчас открыла и слюнки текут,красота то какая
Помню раньше у нас была вафельница,или как там её))И сестра очень часто пекла мне)))
Помню раньше у нас была вафельница,или как там её))И сестра очень часто пекла мне)))
28.05.2012
Ответить
Uljanochka
Найти уже врятли))А вот задуматься о том,чтобы купить...можно:))Уже хочу вафельницу домой))
28.05.2012
Ответить
Ирина
у меня вообще недорогая ( я вяла ее на пробу, буду использовать или нет) уже года 2 исправно служит, печет замечательно))))
28.05.2012
Ответить
Uljanochka
Я уже вспоминаю,где можно купить её,в магазинах бытовой техники,наверное,да?)
28.05.2012
Ответить
Ирина
да и в бытовой технике, а у нас есть сеть хозяйственных магазинов "Домовой" там много всякой фигни для дома от посуды, до швабр и вот они еще торгуют недорогой техникой для кухни чайники, мясорубка, вафельницы, орешницы и прочая ерунда)))
28.05.2012
Ответить
Caitlin
Боже!!!!Ты с ума сошла!!! Такую вкуснятину выкладывать!!!Ирин, не трави душу))) Отправь посылочку нам чтоли))) Или сама в гости на недельку загляни)))
27.05.2012
Ответить
Ирина
Так, тебя прям тянет на мои "вкусняшные " посты даже издалека))) посылочку без проблем!!!! 
на солнышко и море мне тоже бы надо только не на недельку, а на месяцок, а то я что-то хворая стала сижу с соплями и кашлем((((
на солнышко и море мне тоже бы надо только не на недельку, а на месяцок, а то я что-то хворая стала сижу с соплями и кашлем((((
27.05.2012
Ответить
Caitlin
Конечно тянет, кого не тянет-то?!!! Слепого если только)))Иришик, езжай на месяцок, правильно, была б моя воля-я б в Тае на все лето осталась, там очень круто!Много русских мамочек с детками, все очень дешего, вкусно, полезно, чисто и тд....Лучший отдых с ребенком!Аленка у нас все плачет и плачет сейчас, домой просится...(те туда)
27.05.2012
Ответить
Ирина
Домой сюда просится, в Россию? а вы там с кем, всей семьей или вдвоем? вроде говорят для укрепления иммунитета наш юг полезнее, хотя и дороже в разы выходит(((
27.05.2012
Ответить
Caitlin
нет, не в россию, мы уже тут) она в тай просится, она теперь считает, что там наш дом)))
28.05.2012
Ответить
Ольга
А, что делать-у кого вафельницы нет
???? ведь так точно можно захлебнуться)) вчера Натусик дразнила, сёня ты-девочки нууу как вам не стыдно
а ещё и когда на ночь этим любуешься
???? ведь так точно можно захлебнуться)) вчера Натусик дразнила, сёня ты-девочки нууу как вам не стыдно а ещё и когда на ночь этим любуешься
27.05.2012
Ответить
Ирина
Ага, мы такие вредные)))) кстати это она меня вчера и надразнила!!!! А тебе нужно вступать в наши ряды и покупать вафельницу))))
27.05.2012
Ответить
Ольга
я так и поняла, что ты тоже вчера слюнку глотнула-на Наташины замечательные трубочки))
Даааа, Ирин, я очень очень хочу купить и вафельницу и орешницу-нууу чуть чуть по позже-надо пока тут с другими финансовыми проблемками разобраться))) Закупочки давно вижу(все в закладочках есть))). я сама такие в детсве делала)) и эта вафельница у моей сестрёнке-она свои двум мальчишечкам делает))))
Даааа, Ирин, я очень очень хочу купить и вафельницу и орешницу-нууу чуть чуть по позже-надо пока тут с другими финансовыми проблемками разобраться))) Закупочки давно вижу(все в закладочках есть))). я сама такие в детсве делала)) и эта вафельница у моей сестрёнке-она свои двум мальчишечкам делает))))
27.05.2012
Ответить
Ирина
Оль так их сейчас такой большой выбор, они буквально от 400 рублей продаются и пекут ничуть не хуже, у меня у самой какая-то недорогая модель и служит уже года 2, только надпись стерлась, поэтому фирму не скажу)))
27.05.2012
Ответить
Ольга
даааааа??? а я всё вроде как думала, по дороже-так получше и думаю, если уж покупать-так хорошую-т.к. не на один год ведь берёшь))))) прислушаюсь к твоему совету и поищу не дорогую)) пасибочки огромное
и думаю, если уж покупать-так хорошую-т.к. не на один год ведь берёшь))))) прислушаюсь к твоему совету и поищу не дорогую)) пасибочки огромное
28.05.2012
Ответить
Ирина
Оль да я тоже купила недорогую на пробу, думаю буду пользоваться или нет, ну раз 10 в год я ее достаю)))
28.05.2012
Ответить
Ирина
Вот и я вчера также, увидела как девчонки пекут и здесь на ББ выставляют, достала сегодня вафельницу и стала печь))) но почему-то обязательно захотелось обмазать их сгущеночкой и добавить орешек)))
27.05.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.