Вкуснющий торт!!!!
Торт ПАНЧО
тесто : 3 яйца, пол банки сгущенки, 1 стакан сахара, 500 гр сметаны, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки. Все смешать и взбить миксером, разделить пополам , в одну половину добавить 2 ст ложки какао и выпечь два коржа.
Крем : 800 гр сметаны, 1 стакан сахара, пол банки сгущенки. Все взбить миксером, потом добавить еще 1 ст ложку крахмала и взбить еще раз.
Приготовление : У одного коржа отрезать донышко, пропитать его сиропом и полить кремом-это будет основа. Остальное порвать на кусочки и второй корж тоже. Обмакиваем каждый кусочек в крем и складываем на основу, пересыпаем консервированными ананасами. Складываем горкой и лепим тортик. Если крем стекает-поливаем торт .....он потом впитается)))
Потом по рецепту идет глазурь-но меня на нее не хватило. Растопила две большие шоколадки с маслом и украсила+клубничка....
Получилось очень вкусно!!!
вот сфоткала кусочек.....чтоб видно было в разрезе))
