Меню на неделю.

А я исхожу из правила мясо-курица-рыба. Т.е. если суп у меня сегодня мясной, послезавтра-куриный, далее-рыбный. Если суп на мясе, то ужин-курица или рыба, ну и т.п. А на завтрок - чередование по дням каши по видам, яичное блюдо 1-2 раза в неделю, дины, биточни и т.п. скорее по выходным...

спонтанно)

Я планирую максимум на 2 дня, не представляю как можно на больший срок, ведь часто бывает что хочется чего-то спонтанно.... как можно готовить борщ по расписанию, если например хочется окрошки...

составила список всех потенциальных блюд по категориям: первое, второе, гарниры, завтраки, салаты, выпечка...  ну и далее по списку: пн. завтрак первый пункт, готовлю первое в списке первое на обед (это на три дня - второй пункт супов приготовлю только в четверг), ужин - второе, гарнир и салат (первые пункты) и т.д..... вт. все по вторым пунктам, кроме супа... ну и т.д... так как количество строк в категориях разное... и далеко не каждое второе требует гарнира (ну плов например)... то совсем одинаковых дней не получается впринципе... некоторые салаты тоже на пару дней расчитываю (например, оливье нереально сделать на один день... все-равно маленький тазик получается дня на 2-3... и оно еще и на завтрак в любом случае пойдет) периодически пункты перескакиваю... (ну вот будем мы все лето жить на даче - шашлыки и прочие костровые штуки будут готовиться явно гораздо чаще)...

Я периодически составляю. Пол-часа посидишь подумаешь, зато потом неделю можно не ломать голову - что приготовить.

http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|меню на неделю  

я сначала вспомнила и записала все блюда которые умею готовить. Потратила на это дня 2 точно!!!всё записала в блокнотик( буду дополнять).Потом определила, что можно делать как обычное блюдо, а что и в праздник будет классно. самое сложное оказалось с супами - как-то маловато разнообразия(буду пробовать вводить новые). потом подчеркнула маркерами что готовим часто, что не очень. Затем взяла с составила список ВСЕХ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, КЛАДОВКЕ, ШКАФЧИКАХ (абсолютно всё учла - вплоть до специй и соли!!!) - а уж потом попыталась сначала составить примерное меню на пару-тройку дней. Сейчас очень втянулась в это дело.составляю на 2 недели (каждые 2 недели закупаю продукты необходимые для меню, те что не хватает). мне очень помог этот сайт своими советами, там же есть и примерные меню с рецептами.    

Татьяна, готовых меню мало, но если было бы и много, то вам они бы вряд ли подошли... и мне тоже... Это же просто книга рецептов, вы же не все из нее готовите, вот возьмите лист бумаги и напишите все блюда, которые готовите , разделите их на первое, салаты, горячее и сладости ( ну и напитки, если таковые варите) и потом сядьте и составьте меню ) Это не просто , я так делаю, это очень удобно, экономия времени бешенная, т.к не надо бежать за каким-то продуктом , которого не оказалось и деньги тоже экономите не малые, ничего не портиться в холодильнике( я этим грешу) . Правда не всегда удается составлять меню... ленюсь... Общалась когда-то давно с одной девушкой, так у нее все блюда расписаны чуть ли не на месяц , и сами блюда повторяются раз в два с половиной месяца ! Я конечно не знаю как это в реальность воплотить )) Удачи !