Помогите выбрать.
Рецепты для мультиваркиВот стою перед дилемой - что все таки выбрать?
Мультиварку, мультиварку скороварку или пароварку?
Кто что посоветует?
Helavissa
я вчера приобрела мультю Phillips 3033. Я очень довольна. готовит быстро. не шумная. есть все функции, кроме тушения. но её можно заменить. долго выбирала, хотела Панасоник, но там чаша маловата для нашей семьи. Так что я довольна.
09.07.2012
Ответить
Оксана-Массажист. Косметолог. Ламинирование ресниц
ну не знаю...разные вещи)
пароварка "витамин+" - совсем другой вкус продуктов делает, здоровое питание и все такое - для ребенка только в ней готовлю.
мультиварка-скороварка - совсем другое. скорее всего это плита, только быстро готовит)) ну и удобно очень что таймер отсрочки есть, что борщ можно варить и не следить вообще - ничего не убежит.
В пароварке то борщ не сваришь и котлеты, как в мульте-скороварке, не пожаришь)))
08.06.2012
Ответить
Оксана-Массажист. Косметолог. Ламинирование ресниц
конечно каждый на чем сидит то и хвалит))
Я когда себе мозг взрывала, начала думать по вот такой схеме:
тебе нужно прикинуть какие именно блюда обычно ты готовишь. И каким именно способом:жарка, варка, тушение.
Если сравнивать мультиварку и мульти-скороварку -- то походу это одно и тоже * в зависимости от производителя* У нас на ББ вот офигенные мульти можно купить с не менее офигенной скидкой:) http://www.babyblog.ru/community/post/opt/790660
Пароварка по сути это варенные овощи и мясо, в небольших количествах, просто которые сохраняют весь свой вкус и витаминность. ВОт представь ваша семья питается в основном варенным?...
Что касаемо ребенка (а моему нынче 2 годика) с мосента введения прикорма было однозначно "пароварка" - для детского питания она надолго. Чтоб выбрать объем пароварки и степень крутышковости - надо подумать будут ли такой едой питаться и остальные члены семьи, есть ли необходимость в готовки пищи на много персон, есть ли желание готовить в пароварке кулинарные изыски такие как парные кексы к примеру. Для нашей семьи был вывод: взрослые любят овощные гарниры - берем большую трехэтажную пароварку (этажность можно в ней варьировать) с функцией "Витамин плюс" - когда готовится на сверх сильном пару и мол максимум витаминов сохраняется.
По опыту скажу что овощи, индейка, пельмени, креветки...из пароварки обладают невероятно фантастически наркотически вкусным вкусом!!!:)) С вареными не сравнить! И так их не возможно приготовить в мультиварке(!)
Мультиварка скорее заменяет плиту (жарка/тушение) и духовку (реально можно делать выпечку).
Её основное достоинство в отличие от плиты - все стоит на таймере, ничто не пригорит и совершенно не нужно следить за процессом -- занимаешься своими делами, а она готовит, приготовит - пропищит тебе. К тому же можно ставить таймер отсрочки: к примеру закидала крупу и воду свечера, поставила таймер, утром в назначенное время она включается и приготавливает тебе кашу - проснулся а каша уже готова, молочка плеснул, маслице в тарелке размешал и все.
С мультиваркой мы отказались от плиты - у меня стоит одна камфорка для экстренных случаев. Всё для взрослых готовим в мульте (иногда смотря какое блюдо и ребенку даем)
Эффект мульти больше похож на русскую печь. Она томит продукты. Каши получаются необычными: вроде крупа чуток переварена (точней томленная крупа) - но пахнет как в детской столовке, такой добрый запах как правда из бабушкиной печки кашка в горшочке))
Но не так то просто с ней расчитать время чтобы не переварить/переготовить - поэтому она не лучший вариант для детского питания, витамины она сохранить совсем не стремится) *за исключением супов - с ними проще угадать время* - но это не значит что она во всю все убивает)) - не больше чем на плите.
При открытой крышке её можно использовать для жарки так же как плиту, по объёму 2-3 отвивных, 4-5 котлеток.
Объем мулити так же стоит выбирать из расчета:
- сколько членов семьи
- какого размера порции обычно съедаются за раз
- есть ли привычка готовить впрок на 2 дня
____
Ну т.к. каждый хвалит своё)) В нашем доме есть и пароварка, и мультиварка (мульти-скоро), и одна комфорка плиты.
кабанов в духовке печь я не любитель, может когда ремонт закончим духовой шкаф куплю)))
Пароварка - в основном для ребенка, но и себе гарниры всегда готовим в ней. Поначалу по книге рецептов выкрутасы кулинарные в пароварке пробовала - наигралась - надоело)) - теперь ограничиваемся основными дежурными блюдами)
Мультя - варит взрослым и супы, и пловы,картошку с мясом, жарит котлеты и рыбу, варит компоты, иногда пирог печёт:)
По опыту скажу что овощи, индейка, пельмени, креветки...из пароварки обладают невероятно фантастически наркотически вкусным вкусом!!!:)) С вареными не сравнить! И так их не возможно приготовить в мультиварке(!)
Мультиварка скорее заменяет плиту (жарка/тушение) и духовку (реально можно делать выпечку).
Её основное достоинство в отличие от плиты - все стоит на таймере, ничто не пригорит и совершенно не нужно следить за процессом -- занимаешься своими делами, а она готовит, приготовит - пропищит тебе. К тому же можно ставить таймер отсрочки: к примеру закидала крупу и воду свечера, поставила таймер, утром в назначенное время она включается и приготавливает тебе кашу - проснулся а каша уже готова, молочка плеснул, маслице в тарелке размешал и все.
С мультиваркой мы отказались от плиты - у меня стоит одна камфорка для экстренных случаев. Всё для взрослых готовим в мульте (иногда смотря какое блюдо и ребенку даем)
Эффект мульти больше похож на русскую печь. Она томит продукты. Каши получаются необычными: вроде крупа чуток переварена (точней томленная крупа) - но пахнет как в детской столовке, такой добрый запах как правда из бабушкиной печки кашка в горшочке))
Но не так то просто с ней расчитать время чтобы не переварить/переготовить - поэтому она не лучший вариант для детского питания, витамины она сохранить совсем не стремится) *за исключением супов - с ними проще угадать время* - но это не значит что она во всю все убивает)) - не больше чем на плите.
При открытой крышке её можно использовать для жарки так же как плиту, по объёму 2-3 отвивных, 4-5 котлеток.
Объем мулити так же стоит выбирать из расчета:
- сколько членов семьи
- какого размера порции обычно съедаются за раз
- есть ли привычка готовить впрок на 2 дня
____
Ну т.к. каждый хвалит своё)) В нашем доме есть и пароварка, и мультиварка (мульти-скоро), и одна комфорка плиты.
кабанов в духовке печь я не любитель, может когда ремонт закончим духовой шкаф куплю)))
Пароварка - в основном для ребенка, но и себе гарниры всегда готовим в ней. Поначалу по книге рецептов выкрутасы кулинарные в пароварке пробовала - наигралась - надоело)) - теперь ограничиваемся основными дежурными блюдами)
Мультя - варит взрослым и супы, и пловы,картошку с мясом, жарит котлеты и рыбу, варит компоты, иногда пирог печёт:)
09.06.2012
Ответить
Маруся
У меня мультиварка панасоник 18, довольна очень! Используется почти каждый день! Для ребенка готовить удобно, да и для себя тоже! Рекомендую!!!!
08.06.2012
Ответить
Марина
http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_m4504/ супер штука, все быстро и вкусно готовится, быстрота была в приоритете, зачем варить овощи, к примеру 3- минут, если я могу их с таким же удовольствием сварить и на плите, у меня они варятся 5 минут. Так же и во всем остальном, холодец не 6 часов, как в мульте, а 1,3
08.06.2012
Ответить
Марина
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706919
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706419
09.06.2012
Ответить
Марина
и каши тоже, но их же я не буду фотографировать, каши любая мультя, даже самая дешевая сварит на ура, а вот что то поинтереснее, дапобыстрее не каждая мультиварка, так что решать вам, я тоже сначала хотела панасоник, по отзывам много положительных, но это уже как бы "прошлый век", бытовая техника должна не только помогать приготовить еду, но и делать этот процесс и легче и быстрее, тогда это помощь
09.06.2012
Ответить
Нина Карьерный консультант
Марина, ДВ! Можно вопросик? Вы не в курсе, чем Ваша мультя отличается от ленд лайф и арк? она лучше/хуже? стою перед выбором
19.06.2012
Ответить
Марина
ДВ! Ну фирмы разные, я в продаже не видела арк и лэнд лайф, все надо смотреть и проверять, девочки пишут, что арки попадаются бракованые. Я её свою купила в магазине, конечно дороже чем в инете,но даже известный панасоник стоил дешевле, но моя цель была именно скороварка.
19.06.2012
Ответить
Нина Карьерный консультант
вот и я хочу именно скороварку. Для меня важно: отложенный старт, подогрев, режим выпечка, жарка, каши молочные чтобы получались. Ну и уплотнительные кольца и сменные чаши чтобы легко купить можно было. В этой все это есть?
19.06.2012
Ответить
Марина
все есть, а запасные можно купить. я очень довольна, не представляю,как люди варят что то по 2 или 3 часа, я ветчину варила 50 минут, ну и холодец часа 1,5 мясо от кости прям отваливалось, а так свинина тушится 20 минут, да еще покрытие чаши очень классное
19.06.2012
Ответить
Нина Карьерный консультант
Марина, спасибо! теперь мне больше не надо ломать голову над выбором, я определилась, беру ее!
20.06.2012
Ответить
Марина
Уверена, вы не пожалеете! Буду ждать новых впечатлений и результатов приготовления.
20.06.2012
Ответить
Нина Карьерный консультант
хочу сразу сменную чашу взять, а уплотнительных колец в этой мульте смотрю нет? без них?
20.06.2012
Ответить
Марина
в комплекте все есть, я пока не заморачивалась с дополнительными аксами, меня пока все устраивает
20.06.2012
Ответить
Irinka
извините, я тут подвстряну?
Марина, не подскажите, в этой мультиварке можно отключить режим скороварки и использовать ее как обычную мульти? т.е. без давления? и еще один вопрос: там можно самому варьировать мощность и время, или только предложенные варианты, никаких других комбинаций?
я уже чешусь, так хочется, но никак не выберу между мульти и мультискороваркой... все кажется, что в обычной еда здоровее, просто как тушеная
30.06.2012
Ответить
Марина
конечно можно, просто клапан не закрывайте и все. время можно менять от 5 минут до 2 часов на любом режиме, а почему вы думаете, что в обычной му льте еда полезнее, чем меньше готовится, тем больше витаминов останется.
01.07.2012
Ответить
Irinka
за счет нагнетаемого давления идет разрушение клеток и витаминов, и чем выше температура (а в скороварке она выше) - тем больше витаминов погибает... ну, мне так кажется:)
спасибо за ответ! конечно же привлекает идея самому время выставлять, а не программно ждать по 2 часа...
елы-палы... вчера еще штудировала форум сайта мультиварка.ру. там народ говорит, что это принципиально разные вещи, мульти и скоро...
но ваша ссылка сохранена в избранном, ждет часа:))) спасибо!
елы-палы... вчера еще штудировала форум сайта мультиварка.ру. там народ говорит, что это принципиально разные вещи, мульти и скоро...
но ваша ссылка сохранена в избранном, ждет часа:))) спасибо!
01.07.2012
Ответить
Марина
вот почитайте на счет витаминов http://byt.potrebitel.ru/data/5/10/152-skorovarka.shtml
01.07.2012
Ответить
Марина
я бы не сказала, что шумно, но и не беззвучно, на разных режимах по-разному.
23.07.2012
Ответить
Марина
Вы по почте заказывали? Родители тоже хотят такую, но они далеко от нас живут, тоже надо по почте заказывать. Вы в каком магазине?
23.07.2012
Ответить
Анюта
нет,через интернет-магазин.Мы в Люберцах живем,это Подмосквье. Магазин www.happygo.ru
24.07.2012
Ответить
Марина
Аня, расскажите, пришла к вам мультя или еще ждете, хотела узнать подробности, всетаки серьезная вещь, мне заказывать по почте
25.07.2012
Ответить
Анюта
Марина,мультя пришла. Магазин очень мне понравился,привезли быстро,за доставку взяли немного.На счет доставки по почте конечно не знаю,как будет. Мультиварка работает вроде нормально,уже многое в ней готовила.Единственное,крышка как-то неплотно закрывается,как бы болтается. В интернете почитала,что вроде это нормально. А у Вас также?
27.07.2012
Ответить
Марина
спасибо, у меня вроде плотно, она вставляется и по часовой стрелке закрывается, как бы до упора.
27.07.2012
Ответить
Татьяна
ппц, а с каких пор категория-рецепты, это выбор техники? Хть бы правила читали сначала- http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1659973 . А потом удивляются, почему посты переносят в дневник, и даются желтые карточки.
08.06.2012
Ответить
Настенька
У нас Мультиварка Панасоник уже год на 5 л. Просто незаменимая штука!!! я плиту вообще не включаю, абсолютно все делает!!!)
07.06.2012
Ответить
Майя
Катя,здравствуйте есть к вам вопрос кто вам сказал что панассоник чаща царапается? У меня панас уже 2 года и царапин в ней не наблюдается.Хотя пользуюсь постоянно,к ней продавалась лопатка которой я все делаю а для жмдких блюд я купила половник из пластика.Выпечка получается очень хорошая,плов тоже,варка на пару есть,единственный совет если семья большая то брать на 5 литров.У меня маленькая и я купила еще одну поларис на 5 литров.Довольна обоими.На данный момент одна делает жаркое,другая печет творожную запеканку.
07.06.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.