Мммммммммм............это божественный пирог,готовила в первый раз и прям влюбились в него с мужем
Что для него неоходимо:
125 г миндаля
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
150 г сливочного масла
100 г сахара
100 г темного шоколада (50-70% какао)
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
250 г вишни (замороженную размораживать не нужно)
50 г белого или молочного шоколада для украшения
Приготовление:
Миндаля размельчаем в кофемолке или блендере,добавляем муку с разрыхлителем и содой, и оставляем дожидаться своего часа.
Масло растапливаем,добавляем в него сахар,яйца,сметану,ваниль и перемешиваем,добавляем в эту смесь орехи с мукой и опять перемешиваем.
Шоколад топим любым спрсобом( я в микроволновке это делала) добавляем в нашу массу и размешиваем.Добавляем вишню и опять размешиваем
Ставим в духовку на 50-60 минут на 180С
Вытаскиваем,даем остыть и режем на кусочки,я посыпала сверху пудрой.
Приятного аппетита )
Получается не сухой констинстенции.
