Решила приготовить свое любимое блюдо. Очень люблю такие тортики! Раньше, когда первый раз попробовала, думала это что-то очень сложное и мне не доступное. Но как оказалось все вполне доступно, теперь наслаждаюсь)))))
я готовлю эти тортики так:
900 гр куриной печенки,
2 яйца
5 средних луковиц (можно меньше, как нравится )
соль
перец
пару ложек муки
жарить в сковороде на достаточном количестве подсолнечного масла (если будет мало масла, может корж прилипать к сковородке или разваливаться)
Для начинки я пережаривала лук с морковкой и каждый корж промазывала майонезом.
Приятного аппетита!!!!
