Котлетки
Рецепты для мультиваркиПоделитесь рецептиком вкусных и простых котлеток на пару для малыша. В МУЛЬТИВАРКЕ.
Оксана
Состав:куриное филе - 300 г, сливочное масло - 1 ст. ложка, желтки - 1-2 шт, мука - 2-3 ч. ложки, молоко - 0,5 стакана, соль (я без соли)Приготовление:Курицу отварить и пропустить через мясорубку.К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль.Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму (у меня силиконовые)Варка на пару 25 мин
можно телятину.
12.07.2012
Ответить
Евгения
а зачем вареное еще раз варить да еще и 25 минут? там же ничего нет полезного.
для того, чтоб свернулся желток достаточно 5 минут. к тому же варка на пару полезнее, чем в бульоне. да и вариант с курицей не самый лучший из-за того, что в нее добавляют кучу всякой гадости для роста - средний полуторокиллограмвый бройлер из ципленка выростает менее,чем за месяц.
я своих полгода кормила только мясом кролика, с бедрышек, самое идеальное мяско для малышусек.
12.07.2012
Ответить
Евгения
поскольку на современную фабричную курицу у некоторых деток аллергия, я покупаю телятину. пару раз проворачиваю в мясорубке, а дальше - классика: совсем чуток соли, яйцо, размоченная булка, или манка, трава.
кстати, соль добавлять стала с прошлого лета, как в садик пошли. до этого все ели без соли прекрасно.
12.07.2012
Ответить
♥Ксюндель♥
я обычно делаю фарш из лука, мяса индейки и зелени. Потомдобавляю яйцо, соль и белый хоеб, вымоченный в молоке
12.07.2012
Ответить
Настя
Я же написала, рецепт для мультиварки, даже крупно написала. Спасибо! Но мне нужно именно для мульти.
12.07.2012
Ответить
♥Ксюндель♥
рецепт то ничем не отличается ))) в мультиварку не кладутся иные прдукты, а те же, что и на плите!
12.07.2012
Ответить