Подскажите пожалуйста

Как пользоваться рукавом для запекания в духовке. Никогда не пользовалась. Курочка ужа замариновалась, я сейчас вскрыла упаковку с рукавом, а там зажимы какие-то странные пластиковые негнущиеся... Не понимаю как ими зажимать то вообще?