Были на дне рождения крестника,где вся еда былы из азиатской кухни,даже были лепёшки,которые подруга сама пекла.Там то мы впервые и попробывали пахвалу,и сынок попросил испечь тоже,вот что вышло....
кому приглянулась,делюсь рецептом
Турецкая пахлава
Москва
ООО!!! У меня, сластены, аж голова закружилась))) Какая форма, какой цвет!!!!!!!!!! Жалко запах комп не передает((((( Тоже попробую сделать))) Фотки изумительные))))
0
25.07.2012
Ответить
да,Фотки меня тоже ввели в повышение аппетита. Так и хочется съесть. Только вот наверное надо приловчитьсяЧтобы такие сделать. может я не права..
0
25.07.2012
Ответить
Берлин
я вчера первый раз в жизни делала,до дня рождения крестника даже понятия не имела что такое есть...Просто длительный процесс,у меня 2 часа ушло от начала процесса и до поливки сахарным сиропом
0
25.07.2012
Ответить
в первый раз? обалдеть,а на вид,как будто уже спец по пахлаве)) тоже хотелось бы мужу сделать. Посмотрела рецепт,мне кажется для заморочка будет с эими закручивания с палочкой))) как-то необычно
0
25.07.2012
Ответить
Берлин
да всё просто там,ты возьми палочку только см 30,ей удобней.Наматываешь потихоньку,потом один конец придерживаешь,а с другого конца к серёдке собираешь,там всё не сложно.Гораздо сложнее расскатывать столько лепёшек,потом спина болит
0
25.07.2012
Ответить
Берлин
карицу добавляла пол чайной ложечки,она придат своеобразный вкус,хотя я если честно сказать не любитель карицы,а гвоздику я не добавляла.Лимонного сока добавляля в сироп
0
25.07.2012
Ответить
не,я корицу люблю) лишь бы не испортила просто вкус. Да уж,сделать ее - это труд,катать столько лепешек
0
25.07.2012
Ответить
Берлин
У меня сыну 14 лет,так он сам закручивал,из 22 штук я сама закрутила лишь 10,а остальные он,а племянник (ему 9 лет)смазывал маслом как я показала.Вот такой семейный подряд)
0
25.07.2012
Ответить
Берлин
Спасибо за похвалу)))))попробуй!И твой труд будет вознаграждён бесподобным вкусом пахвалы!
0
25.07.2012
Ответить
очень аппетитно смотрятся) Но когда я увидела в отделе этих сладостей эту пахлаву,аж слюньки потекли. Решили с мужем купить. Дорого конечно они стоят,но мой муж сластёна ему понравилось,а для меня слишком приторное. И много не сьешьони такие сочные. Даже мой муж много не смог съесть))) вот так))
0
25.07.2012
Ответить