Меню на День рождения (фото+ краткое описание)

Края торта должны быть обмазаны - у меня был крем заварной. Шоколад брала "Бабаевский Люкс", растопила в микре, вложила в полиэтиленовый покет от молока, надрезала "кончик" и выдавила на предварительно вырезанный борт из пергамента. Затем пергамент с шоколадом положила в комнату прохладную ( в такую жару этой комнатой оказался зал со сплитом!). Подождала пока шоколад на ободке стал матовым. Это время торт, обмазанный кремом, провел в холодильнике. Достала торт, "обернула" пергаментом+шоколад,чуть придавливая руками к торту (нигде ни разу не терснул не надломился!) и  не снимая пока пергамент, опять убрала на 10 минут в холодильник. Потом достала, сняла пергамент и УСЁ, готово. )))))) Делала первый раз, все получилось, сама не нарадовалась!

Спасибо.  ))))) Видимо все мы тут такие полуночницы голодные.   Сама постоянно мучаюсь , сидя в Кулинарном сообществе.

Спасибо.  Завтра день свадьбы будем с мужем отмечать: сижу уже голову ломаю. ))))))) Выложу результат обязательно. 

Спасибо. )))) Да, лапти произвели фурор, мой папа даже подумал сослепу что они из теста, как булочки. ))))

Спасибо. Я вот сделала для себя вывод, что "лаптей" навырезать для семи человек - не сложно, а вот для 20-ти уж лучше просто запечь молодую целенькую картошечку. ))))) Немного муторно....но эффектно. )))))

Спасибо. )))))

Интересное украшение: и из старого блюда получается новое. )))))

На здоровье. ))))

Спасибо. )))))

Спасибо.)))) На здоровье. )))))

Бортик делала первый раз.  К моей радости получилось с первого раза. ))))

Спасибо. ))

Старалась, спасибо.))))

Шпасибо-шпасибо! )))))

Постараюсь оправдать ожидания. )))))