Девочки, подскажите пожалуйста какую икру вы обычно покупаете! У нас раньше друзья с Дальнего востока возили, а сейчас от туда уехали...... Пришла вчера в магазин (у мужа скоро день рождения) и....... так ничего не купила!!! Дайте совет какую лучше в прозрачной баночке, жестяной, или вообще развестной взять? Какую обычно покупаете Вы?
Северск
я беру только приморскую и чтоб изготовление в период нереста, он у горбуши обычно приходится на конец мая, июнь и начало июля. тогда икру готовят из свежего, не мороженного сырья. если икра изготовлена не на Камчатке или Сахалине, значто она 100% была замороженной. И еще: чем мельче икринки, тем ценнее и вкуснее икра. На вес - это только на Д.Востоке можно покупать, в остальном она готовится на местных заводах, когда замороженную рыбу потроошат, прежде чем продавать, или коптить-солить.
0
01.08.2012
Ответить
Пенза
На баночках смотреть дату изготовления или вы имеете в виду икру на развес?
0
01.08.2012
Ответить
Казань
развесную,думаю,не надо брать.мало ли кто в ней ковырялся(я брезгливая в этом).вот в заводской упаковке можно.только срок посмотрите.и откуда она.
0
01.08.2012
Ответить
Пенза
Я примерно так и думала. Понятно, что в Московской области икры быть не может! Спасибо за совет!
0
01.08.2012
Ответить