грудки в беконе
Блюда из птицы
f
Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе)
Твердый сыр - примерно 25 г
Специи
Бекон - 5 полосок ( /- в зависимости от ширины полосок)
сливки
помидор
лук
Приготовление:
1. Берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие ″кармашка″. В ″кармашек″ кладем нарезанный сыр, затем немного специй. Чтобы сыр не вытек, можно края аккуратно проткнуть и скрепить зубочисткой.
2. Натираем мясо специями. Для тех кто любит посоленее можно посолить филе, но т.к. бекон сам по себе соленый, думаю соль добавлять не стоит, а вот травы, перец - в самый раз!
3. Берем полоски бекона и обворачиваем ими наше филе по спирали, чтобы мясо было полностью закрытокладем филе в глубокую форму, заливаем сливками, помидорками и луком и запекаем в духовке при 180 градусах примерно час.
4. Подаем с овощами
