с боевым крещением))))))) вчера купили мультиварку с мужем а сегодня я там натушила овощей и суп наварила! овощи стала тушить на режиме "ТУШЕНИЕ" 2 часа и овощи сырые оказались, потом на режим "ВЫПЕЧКА" переключила и вуа-ля!!!!!!! 30 минут и готово!!!!! и стала я потом супчик варить (из куриной грудки)... мясо сварилось так, что прям тает во рту!!!!!!!!! я ни когда такой нежной куриной грудки не пробовала!!!!! сколько б ни варила на плите она все равно как резиновая была - а тут БАЦ! и она нежнее нежного)))))))) короче я довольна!!!!!!!! суперская штуковина теперь у меня!!!! буду пробовать выпечку на днях
Я всегда на тушении тушила, а теперь делаю на выпечке.
Лиз, а почему? так быстрей получается? на сколько ставишь на выпечке?
Намного быстрей, ага. 40 минут, а потом смотрю по обстоятельствам. Сегодня тушила картошку с курицей. 40 минут хватило.
а у меня полярис тоже на 4,5 литра. я прочитала на форуме что панасоник 18 похож на мою, и что можно пользоваться рецептами от нее. буду пробовать все это дело!!
Супы на тушении хорошие получаются. Прозрачные. Но тоже может быть долго. Я делаю на выпечке, а потом переключаю на тушение. Но после выпечки может уже не прозрачным быть.
я сегодня на выпечке суп сварила, очень хороший получился, правда долго как то... почти 1,5 часа(((( а сколько по времени ты на тушении варишь суп?
Я часа 2 варю. Он тогда как томленый из печки получается и прозрачный.
Все нарезала и поставила на выпечку 40 минут. В процессе посолила и перемешала. Всё.
прямо с костями там все перемешивала? просто говорят что можно костями антипригарное покрытие поцарапать....
Я не парюсь по этому поводу. Мешаешь просто аккуратно и всё.
Если делать на выпечке, то получается кипение и пена плавает сверху. А при тушении она на стенках оседает, вроде так.
у меня вообще пены не было... кто его знает куда она делась, но и на стенках пены не было и бульон прозрачный хороший получился. я варила на суп/выпечка
Маринчка подскажите а какая у вас скороварочка. а то я в ступоре чего покупать
Вот и я тоже 2 часа тушила картошечку на "тушении", так и не дотушила и решила, что этот агрегат не для меня. Стоит убранный уже год. На выпечке, значит... попробуем
попробуй конечно. получилось все очень клево и красиво, а главное полезно
Куриная грудка резинова от перевара, её надо варить совсем немного - минут 15-20.