Дынный тортик

Вот такой тортик у меня получился (фото правда не очень(((). Очень нежный и вкусный!

рецепт взят из "Веста-м".

1 маленька дыня

1 бисквитный корж

500г творога

200г жирных сливок

100г сахара

10г желатина

пропитка для коржа.

в форму выложить корж, пропитать.Дыню измельчить, добавить творог, сахар, перемешать. Ввести распущенный желатин, поставить в холожильник. Когда загустеет немного ввести взбитые сливки выложить на корж. поставить в холодильник.