Девочки, а кто-нибудь пробовал выпекать в мульте безе (меренги)?
Лимассол
думаю не получится, их сушить надо от влажности и переодически открывать духовку. А в мульте пространство маленькое и от этого высокая влажность будет.
0
11.08.2012
Ответить
Москва
ничего подобного в духовке не делаю и в первый раз от вас слышу, что их надо сушить!!!!
я их ставлю в теплую духовку и очень долго выпекаю на 100 градусах. но если открыть духовку, то они осядут и будут темными....
0
11.08.2012
Ответить
Лимассол
вспомнила, это я когда миндальные пирожные выпекала, влагу постоянно выпускала)))
0
11.08.2012
Ответить
Лимассол
вот так и надейся на закладки((((а они не открываются, видимо страничку либо удалили,либо закрыли(((( Наберите в поисковике "Макаруны".
0
06.09.2012
Ответить
Екатеринбург
ага, спасибо. Я вчера хотела тортик рафаэлло сделать, перед этим закладочку сделала, корж испекла. а крем вчера начала делать, а закладка не открывается((((( пришлось на память варганить. Только все сделала и закладка открылась))
0
06.09.2012
Ответить