Салат "Веселый пруд" .

Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.

Салат очень простой, вкусный и сытный.
Время приготовления: 30 минут.

Необходимые продукты:

— 3-4 картофелины
— 5 яиц
— 150 грамм сыра
— 1-2 зубчика чеснока
— майонез
— банка маленьких шпротов

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца.

Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.

Первый слой — потертый на терке отварной картофель



Промазываем его майонезом.

Второй слой — размятые вилкой шпроты.



Также смазываем майонезом.

Третий слой — натертые на терке яйца.



Смазываем майонезом.



Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.



Выкладываем на салат последним слоем сыр.



Сверху промазываем майонезом.



Теперь можно приступать к украшению.

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/4054.html