Прикупила себе на днях разъемную форму и вот первый опус :)
Торт по мотивам этого рецепта: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1709307 но с некоторыми правками
бисквит из СВЧ:
плитка шоколада (в моем случае Сударушка) + полпачки масла растопить и размешать
добавить 0,5 ст. сахара (можно больше, кто любит слаще) - растереть, чтоб сахар растаял.
добавить (по одному) пару-тройку яиц (не взбивать, а просто хорошо перемешать), 1-2-3 ст.ложки молока (сливки, вода...)
и стакан муки + 1 чл разрыхлителя
печь в СВЧ на полной мощности (у меня 800) 4-6 минут, проверять зубочисткой.
сметанный крем делала по рецепту http://www.babyblog.ru/user/lenta/tim-1
0,5л сметаны (20% у меня была) + стакан сахара (я взяла сахарную пудру 100грамм) всбить блендером
распустить желатин в маленьком количестве воды (у меня 2 ст ложки, примерно 20-25 грамм) на полстакана воды и разогреть, чтоб желатин растаял полностью, добавить туда тонкой струйкой сметану.
на бисквит выложить ягоды/фрукты (у меня была банка персиков), залить сверху сметенно-желатиновой сместью и отправить в холодильник на час и более (я отправила на ночь).
по желанию можно украсить... я не стала.
Мне в челом понравилось, мужу не особо - он не любит сметану и не любит желе.
