по какому рецепту вы делаете?очень хочу сделать
Владимир
картофельная запеканка?
Дмитров
Варю картофельне пюре...Делаю либо с мясом вареным ,либо с фаршем обжаренным..Первый слой картофель,второй мясо или фарш...если мясо .то в него кладу еще масло сливочное..что б не сухо было..потом опять картофельное пюре, верху смазываю маслом ,можно посыпать сыром и в духовку..
0
30.08.2012
Ответить
Москва
а я стала к запеканке делать сливочный соус с грибами...а то она мне все-равно кажется суховатой, а на второй день так без соуса никуда:))
0
30.08.2012
Ответить
Дмитров
Эта да..типо бешамель...Тоже делаем..но у нас на второй день она не остается...))
Теперь знаю,что я завтра сделаю на ужин))))
0
30.08.2012
Ответить
Москва
А я все хочу сделать так.. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691500
0
30.08.2012
Ответить
Раменское
Делаю так же, как Светлана ниже описала. Только сверху я смазываю яйцом. ну и тёртым сыром посыпаю. А фарш обжариваю с луком, чесноком и помидорками.
0
30.08.2012
Ответить
Москва
я в картофель еще сыр тертый добавляу, он дополнительно связывает пюре и добавляет вкуса
0
30.08.2012
Ответить