Дорадо

ооо) это мой фаворит!!!

я люблю ее запекать)

- вычищаю внутренности

- делаю небольшую начинку:

на две тушки

пачка свежего шпината (Белая дача)

зубчик чеснока (измельчить)

один помидор (очистить от шкурки и порезать)

все припустить на сковороде в столовой ложке растительного масла

соль, перец, сок лимона - по вкусу

иногда к шпинату добавляю щавель и тогда можно обойтись без лимона

получившуюся массу укладываю в брюшки рыбы, заворачиваю в фольгу (смазанную растительным маслом, чтобы во время готовки фольга не пристала к рыбе) и на 1ч в духовку на 160 градусов

через час это просто мммм....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА =)

А мне кажется она слишком...сладковатая что ли... Так она очень нежная, но я люблю рыбу с другим вкусом

обожаю эту рыбу, дочка модет ее много съесть. Запекаю в фрльге. Рыбу чищу, солю, перчу, чуть лимонного сока, внутрь тушки каду много лука, нарезанного полукольцами. Лук пропекается в соку рыбы, идет как гарнир на ура!

Вкусная-ребя кушает,костей не много-я ребю вилкой проминаю,запекаю на бумаге с лимоном  и луком-кстате ели ее 15 мин назад.хорошая рыбешка.

Вкуснючая. Но дороговата, беру редко. Просто жарю или запекаю в духовке.

мне показалась костистой слишком, один раз брала, больше не беру, вкус тоже не впечатлил. Больше любим красную рыбку и моооойву )))

брали пару раз, но мне больше нравится сибас , и то и то запекаю в духовке под фальгой с лимоном и зеленью!

Мы всегда ее покупаем,у меня Никита ее любит очень,она похожа на Сибас,почти одно и то же,белая рыба,много мяса,костей мало,запекаю или жарю под крышкой на небольшом огне,очень вкусная

Костей не много. Просто жарю на сковороде.

морской карась. По вкусу вроде хороша, когда свежая, особенно, кости в тоже в хорошем количестве. Я ее целиком запекаю 

спасибо ))