Еще одна фантазия на тему "осеннего" супа...
2-3 картофелины
200г рыбы (лосось, форель)
соль, специи
зелень
250г тыквы
1/2 б. консерв. кукурузы (или замороженной)
50мл сливок
1. Картофель и тыкву очистиь, порезать кубиками.
2. Рыбу порезать на куски.
3. В кипящую подсоленную воду положить картофель, дать закипеть.
4. Добавить тыкву, варить до готовности (примерно 10 мин.)
5. Добавить в суп кукурузу и рыбу.
6. Варить до готовности рыбы.
7. Посыпать суп зеленью, заправить сливками; проварить.
