
Слоеное тесто разрезать на небольшие квадраты и в углах надсечь,потом взять тесто от углов и сворачивать к центру.
Приготовить крем:
Развести 2 ложки муки в 350гр молока, добавить 2 желтка, сахар, ваниль и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).Остудить и выложть на розаны.
Поставить в духовку при 180 до румяности.


