как?

а что под морковкой у ежика?

Я из клейкого риса такого слеплю))) Особый сорт риса.

Либо 2 вида риса( желтый и отбеленный), либо желтый рис подкрашен например соевым соусом.. А дальше шарики сформовать и выложить...  И из оливок сделать глазки и мордочку.