Думала сегодня чего мне этакого приготовить. И вот методом тыка получился очень пикантный, остренький салатик. Впредь он войдет у меня в обиход!!!:)))
Ингредиенты
2 баклажана
2 помидора
огурец свежий
2 зубчика чеснока
сухари собственного приготовления
сметана
соль, подсл.масло.
Обжарила кружком баклажаны, помяла чеснока и смешала с подсолнечным маслом, порезала помидоры, очистив от кожуры, мелко порезала огурец, в духовке подсушила сухарики, смешала все, добавила сметанки, и все:)))!
Приятного аппетита!!!)))
