Подскажите рецепт сладких блинчиков
Блины, оладьи, лепёшкиКогда-то у кого-то ооочень давно кушала блины, ммм
...ну очень вкусные, они были не особо тоненькие, мягкие очень, нежные прям и сладкие в меру. Вобщем это были самые вкусные блины в моей жизни)))) сама готовлю их как то обычно, получаются не очень....какие то жестковатые что ли даже и пресные...уже искала в инете какие нить рецепты, чтоб найти именно тот вкус, но не нашла.
Может быть кто-то поймет по моему "супер" описанию этот вкус и напишет рецепт, буду просто безмерно благодарна!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анна
я делаю по этому простому рецепту уже 10 лет, никогда ему не изменю, уже всех подруг на него подсадила))))
1 стакан молока, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара (можно меньше), сода на кончике ножа, 5-6 стл растительного масла, 2 стакана муки.
Блинчики получаются тонкие, дырчатые и очень нежные, когда мне не лень я ещё каждый блин смазываю слив маслом)
24.10.2012
Ответить
Надежда
у кого-то читала, что мягкие блинчике получаются на сливочном масле -пробывала - действително мягче
чтобы не совсем тоненькие, такс делайте тесто погуще
послаще - сахара чуть больше
24.10.2012
Ответить
Natali
да пробловала на счет теста погуще и сахара побольше, но все не то получалось(
25.10.2012
Ответить
