Клюквенно- брусничный морс. Как приготовить?
Напитки, коктейлиДевочки подскажите пожалуйста как его приготовить? Ни разу не готовила. И можно такой морс ребенку давать?
Елена
Я часто такой даю,он очень витаминный и полезный.Делаю отдельно,либо брусничный либо клюквенный.Но думаю,вместе точно также.Ягоды размять в пюре толкушкой. потом всю эту массу процедить через марлю.Получившийся сок оставить в посудине, а жмых,который остался в марле,залить холодной водой и дать закипеть. Затем добавить оставшийся сок и сахар по вкусу и можно пить.А все пропорции я беру на глаз.Получается примерно пара горсти ягод на 2/3 кастрюли воды.
30.10.2012
Ответить