Девочки, пару дней назад подарили редмон.
Есть индейка (филе) и овощи. Хочу потушить. Помогите как?
Помогите приготовить индейку
Москва
я тушила так: все порезала, побрасала в чашу, посолить, приправы) водички и тушение на час :) а вот недавно для себя открыла, как запекать мясо, ваще балдеж!!! запекаю говядину и филе индейки. мясо обмазать подсолнечным(оливковым) маслом, натереть солью и приправами. сделать надрезы и начинить рубленым чесноком. в режими мультиповар темп 160 обжарить со всех сторон до аппетитной корочки под открытой крышкой. затем отмена и включаешь режим тушение на час, на килограмм мяса 1 мультистак воды :)
0
07.11.2012
Ответить
Москва
спасибо боьшое!!!
А стакан воды это на тушение или на запекание?
Я как раз с водой совсем затрудняюсь... Сколько ее надо...
0
07.11.2012
Ответить
Москва
и туда и туда, 160мл. ну я на глаз дела, 1 стакан на кг мяса. а в рагу с овощами можнл половинку, учитывая, что овощи сок дадут, чтоб много жидкости не получилось
0
07.11.2012
Ответить
Москва
Спасибо боьшое! Уже все покрашила! Пойду волью воды и ..!!!! Спасибо!!!
0
07.11.2012
Ответить
Москва
Только вчера приготовила. Пальчики оближешь. Индейку, чеснок, зелень, лук, много много кабочка. Получилось очень вкусно.
0
15.11.2012
Ответить