Десерт-запеканка ВОЗДУШНЫЙ(творожный)

Готовиться легко, быстро, а самое главное это безумно вкусно, а по консистенции...словно сладкая пенка...мммммммммм.....ВОСТоРГ!!!! чудесным рецептом поделилась мама девочки из нашего детского садика)))) её малышка творог не ест ВАПСЧЕ!!!! а тут)))за обе щеки!!!!

Я вам очень советую))

Чем то напоминает запеканку, но это ВСЁ1 ТАКИ ДЕСЕРТ!!!!!!ДА ДА ДА!!!! и подаем мы его с джемом или шоколадной крошкой!!!!!!!

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ ???

400 гр ТВОРОЖНОГО КРЕМА или творожной массы

3 ст.л. манки

немного тёплого молока для замачивания манки

пол-пачки сливочного масла

1 ст.л. крахмала( его мы просеем через ситечко

3 яйца

2 ст.л. сахара

1 ст.л. ванильного сахара

1 щепотка соли

ТЕПЕРЬ ПО ПОРЯДКУ

Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, желтками

Довабляем размягчённое сливочное масло

Разбухшую манку

Просеянный крахмал

......отдельно!!!! взбиваем белки со щепоткой соли в густуууууууууую пену, замешиваем к творожной массе

выкладываем в форму и в разогретую до 190 гр духовку на 45 минут

приятного аппетита