Сыр Буко или всё-таки Филадельфия?

А вот жалко,что сыр Филадельфия не продают сейчас.Я из него именно делала чизкейк и роллы.В кафе и ресторанах делают роллы из сыра Буко.Он вкусный.Но вот в чизкейке ну не то совсем.Он лучше с роллами сочетается.Потом для чизкейка купила сыр Маскарпоне.Многим понравилось,но нам с мужем тоже не то.Ну сам сыр сладковатый,не понравился даже на вкус.Вот в последнее время покупаю сыр сливочный Каймак без всяких добавок.И вот именно с ним торт чизкейк получается вкуснейшим...На вкус-сказка!Вот хочу его в роллы добавить.Что хорошо,что упаковка 250 гр стоит 85 рублей.Не надо покупать ведро.И по цене ведро в 2 кг стоит 715 рублей.Т.е. за меньшую упаковку не переплачиваете,а даже наоборот.Продается Каймак у нас в Ашане,Зельгросе.

А я беру Альметте сливочный,то же что и филадельфия по вкусу

Мне буко нравится, уже не раз пробовала для роллов. Первый раз взяла тоже из соображения экономии! Очень похож по вкусу на филадельфия, такой же нежный.

Я покупаю Буко в 1,5кг ведерках...но он хранится максимум 2 недели...потом в одночасье,хоп и весь зеленый)))

сейчас еще стали продавать виолетте сыр для чизкейков, ролл и т.д. стоит 135р 400гр. пока видела только в ашанах. похож на филадельфию. я из него уже несколько раз чизкейки пекла, очень вкусно)))

Вкус у сыра Buko совершенно отличается от сыра Филадельфия. Если делать с ним роллы, будет вкусно, но вкус будет другой. Buko, кстати, менее каллориен, по сравнению с Филадельфией. Но, после открытия пачки, храниться в холодильнике может не более 7 дней. Удачи!

В принципе они похожи. Большую упаковку не покупала, но можно срок годности посмотреть и в хол-ке ему ничего не будет. А я в последнее время творожный сыр Альметте кладу. Беру с разными вкусами. А то Филадельфия круто по деньгам выходит))))