Витаминный салат как в шашлычных-????
СалатыВо всех летних кафе и шашлычных - один из салатов, что предлагают - это витаминный. Немного все похожи - но все же разные - очень вкусный в сокольниках - нигде такой не ела - и ингридиенты кажется понятны - но никак не добьюсь вкуса....
в нем точно - капуста свежая, морковь и зеленое яблоко
и точно нет лука и зелени (я их вообще не ем - поэтому точно знаю)
Но что еще-??? давно не была там - но вкус вот все забыть не могу
Может кто знает - весь состав ингридиентов???
Диана
Я подобный салат делаю так:шинкую капусту,добавляю соль и сахар(по вкусу) и как бы разминаю-перемешиваю.При этом капуста становиться мокрой ,а соль и сахар тают,образуется сок.Затем добавляю мелко порезанное яблоко(апельсин) и заправляю уксусом.Хорошо,если оставить помариноваться пару часиков под гнетом.Перед подачей сбрызнуть маслом.
01.12.2012
Ответить
ivollga
спасибоможет и правда уксус и сахар его таким делает... просто масло - вкус не тот
18.11.2012
Ответить
