Девчушечки подскажите - можно ли сделать йогурт в домашных условиях в мультиварке Panasonic SR-TMH10 ..домашние очень любят йогурты...но магазинные покупаю всегда с большим нежеланием..хочеться собственного приготовления...
Дубна
можно. берете литр молока жирностью 3,2-3,5, при комнатной тепературе добавляете 2-3 ч. ложки обычной активии, без добавок, хорошо перемешиваете и разливаете по баночкам из под детского питания, потом ставите баночки в кастрюлю мультиварки, где предварительно налита теплая вода, немного пару сантиметров от дна. включаете режим подогреб примерно на 1 ч. и потом еще 5-6 часов баночки у вас там стоят закрытые. достем и в холодильник охлаждаться. все. у меня замечательный йогурт получился
0
11.12.2012
Ответить
Москва
Юлия, подскажите, вот налила я молоко в баночки, уже смешанное с йогуртом, а баночки в мультиварку ставить с закрытыми крышками или вообще без крышек?
0
18.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
В мультиварке не пробовала, а вот йогурты в йогурнице получаются отменные. Правда нужно "закваску" покупать
0
05.12.2012
Ответить
Ейск
а "закваску" в аптеке или в магазине...если честно и незнаю даже...вот и вправду говорят- век живи и век учись...а за подсказку спасибо...я давно на йогуртницу посматриваю в магазине...нужно наверное сделать себе и свои подарок, тем более есть повод - скоро Новый год!!!
0
06.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
есть специальные магазины, у нас типа такого
Наверняка в вашем городе тоже что-то подобное есть. У меня мама в йогуртнице уже делает всю кисломолочку и сметану и ряженку и йогурты.
0
06.12.2012
Ответить
