Рыба с овощами и рисом в мультиварке

Очень вкусное диетическое блюдо! Правда получается не очень много, но мы Ж на диете!)))

Сынок очень хотел попробовать, поэтому фото такие)))

Оригинальный рецепт

Я чуть по-другому сделала.

Слоями:

Все слои чуть-чуть присолить, дно смазать подс. маслом

1. Морковь на крупной терке 2 шт

2. Лук 2 шт

3. Капуста шинкованная 0,5 маленькой шт

4 .Щепотка зелени (у меня замороженная)

5. Филе рыбы нежирнаой (у меня хек) 350гр- крупными кубиками+ немного черного молотого перчика

6. Чеснок 3 зуб крупно порезать

7. Рис- 200гр

Вода 350 гр.

Тушение 1 час (МВ ДЕКС)

Получилось, что вода рис не покрывает, поэтому мин за 10 до окончания я все перемешала. После окончания приготовления дать постоять немного, чтоб рис впитал соки. Вкусняшка готова! Получается 3 порции