Щука
Блюда из рыбы и морепродуктовПодскажите, папа наловил щуки, и там было много икры (почти килограм) что с ней можно вкусного сделать, кроме как поджарить?
Юлия
Мама сказала, что каплю уксуса, соль она кладет на глаз( так и не сказала сколько, добавила, что лучше пересолить, чем не досолить), есть через сутки. Самое сложное в засолке, отделитот икру от пленки
22.12.2012
Ответить
Сергевна
у меня мама солит, а потом как бы маринует- с капелькой уксуса и лучком, очень вкусно!
21.12.2012
Ответить
никто рецептиком не делиться, а только идеями.
Калинка
посолите....
а потом вот такие вкусняшки можно сделать на НГ
http://www.babyblog.ru/user/Kalinka13/3008861
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1699776
21.12.2012
Ответить
обязательно сделаю и покажу. у меня папа и муж целую зиму ходят на щук. 
КСЮШЕНЬКА
перекрутите через мясорубку, затем выложите в мелкий дуршлаг и залейте кипятком(чтобы вода сразу сливалась). Потом посолите, добавьте маслица раст на вкус и можно мелко-мелко порезанный лук. Объедение! а еще очень полезно (особенно для мужчин)
21.12.2012
Ответить
