Новогодний стол для кормящей мамы

тогда рыба кроме форели-семги - она искусственновыросшая, никаких магазиновых куриц, цитрусов...

так.... подумаем....

варианты с кроликом, белой рыбой типа "судак" .  в горшочках. с белыми грибами, или просто с картошкой и сметаной. хотя на натуральные белые грибы я пока не встречала "популярных" аллергий.

мясо со стручковой фасолью. телятина, или тот же кролик.  если телятина, то и отбивные с нее же или  рулетики с брокколи, к примеру. а! фасоль-капусту низя - газики.... тогда с картошкой.

типа бефстроганофф мясо обработать и потушить с луком, грибами, сметаной и кедровыми орешками. на кедровые аллергия прям сильно не у всех, хотя, кто вас знает. мои жевали обе с года и не пыхтели. хотя мы вообще все трескаем и по фигу. и аллергий сроду не было ни на что.

 манты-пельмени. тесто можно и без яиц. только ложечку раст.масла в тесто, чтоб элластичное.

салаты.... салаты....а! мясо той же рыбы или телятина (говядина), свежий огурец, или маринованный, или домашний засолёный, омлетная лента из белка яичного, домашние сухари, можно с чесноком. кстати, можно приготовить его с мясом криля или креветками. если у вас на это нет бяки. и вообще все, что можно с омлетной лентой  без желтка.

к печени как? к говяжей? если норм, то отварить, порезать, соломкой, на раст.масле обжарить лук, перемешать, плюс огурец. в идеале тоже домашней засолки. манаеза не надо. хватит масла, в котором лук готовился. вместо печени можно мясо.

напихайте че-нить в тарталетки. например грушу-яблоко, зеленые без шкуры, сыр, в идеале с плесенью. у меня на плесень обе реагировали нормально.  или туда же обжаренные с луком грибы, сыр.

холодец опять же, писали...

блин.... все, фантазия стухла.  если чего придумаю - напишу.  как же вам аллергикам непросто-то.... капец какой-то.