что ж за психология такая)))

Все верно на 100 %...!!! У меня тоже меню не маленькое...))) а отмечать будем с мужем вдвоем...))) Новый год раз в году,так почему мы должны себя в чем то ущемлять...и это не значит,что мы должны обжираться...))) Я полностью с Вами Наташа согласна,наготовил всего-всего и несколько дней чувствуешь себя "белым человеком"...проводишь время а свое удовольствие...и потом,если придут гости,не надо стоять у плиты...)))

Я не осуждаю, просто объясню свою позицию.

Наверное, у каждого свое понятие изобилия))) Для меня - это икра ложечкой (а не на бетерброды), дорогие сыры, мясные деликатесы и дорогое вино или шампанское. То, что я редко позволяю себе в обычной жизни. Я ем и оливье, и селедку под шубой, и крабовый салат, но в повседневной жизни, как отдельное блюдо. И никогда не ем  майонезные салаты в гостях на второй день. Даже моя свекровь заправляет салаты при мне. 

Но в Новогоднем меню меня больше удивляет другое. При наличии на столе майонезных салатов, солений и селедки, в напитках Мартини и Бейлиз. Я не гурман, но честно не понимаю Бейлиз с Шубой,  ну или даже с греческим...

Готовила,готовлю и буду готовить.Люблю разнообразный и обильный стол,даже диетчики найдут что пожевать.Европейский минимализм не по мне.

 Я из тех, кто так говорит.

Готовлю мало, потому что я не хочу это есть. Совесть замучит - там действительно чудовищно много калорий. Поэтому чем меньше, тем быстрее муж съест и дома соблазнов не будет. Плюсом еще конфеты из всяких подарков, их я тоже не хотела бы есть, но ( слабость проклятая!) мне так их безумно хочется, что не удерживаюсь.

Друзья приходят водку пить, соленые огурцы и сухарики приносят с собой. Позавчерашние закуски-салаты им не интересны.

Я никого не осуждаю, извините, если обидела нечаянно. Просто у вас, хлебосолок, один уклад, а у нас - другой. Всех с праздником!

Согласна с каждым словом. Особенно про гостей. 1 января к нам обычно приходят друзья и родственники, которые живут поблизости. И неужели я после празднования буду у плиты стоять!!!! Достану из холодильника салаты, разогрею мясо и картошку - всех накормлю. И перспектива не готовить хотя бы пару дней очень стимулирует))) Поэтому: даешь много вкусных  салатов, торты, горячее, мясо, ветчину в изобилии!!! Ура!!! С наступающим Новым годом!!!

Точно! А еще я читала рассуждения, что ночью есть вредно)) хочется сказать, так не спать по ночам тоже вредно. ))) действительно, на Руси издревле много еды на столе - признак изобилия, достатка, это вовсе не значит, что нужно все смолотить, как в последний раз. Но кто не радовался изыскам новогоднего стола и не говорил - "  как здорово! Чтобы нам всю жизнь так жилось! " ?

В обычной жизни салат оливье или селедка под шубой мне нафиг не нужны.. А к НГ просто прорыв какой-то ))) не представляю себе без них новогоднего стола!!! И так мне это кажется вкусно и здорово!!! наедаюсь их и до следующего года не тянет! Мне кажется это здорово, что у моего поколения и старше еще есть какие-то традиционные блюда, которые ассоциируются именно с НГ!!! Мандарины, салат оливье, селедка под шубой, холодец.. А вот более молодые люди и теперешние дети в этом плане очень "бедны", все доступно каждый день и нет такой "настроенческой" еды для НГ. 

САма не раз порывалась написать подобный пост, вы сделали это за меня!!! Я полностью с вами согласна.Новый год- это праздник! У нас традиция отмечать его в кругу семьи с оливье, с бутербродами с икрой и т.д. И мне не сложно готовить,я люблю готовить, ведь все с душой и видеть рядом счастливые лица , что может быть лучше)))  А в ресторан мы всегда можем сходить.... Единственное не замораживалась с выпечкой, муж накупил всяких вкусняшек, сама так не приготовлю. С Новым годом , вас мои хорошие!!!! 

Мне наверное не влом сделать на пару семгу, пожарить стейк, и сделаь легкий салат! Для гостейнесть рестораны или кафе, я не но делаю лишь сырнуютарелку, и фрукты, ягоды, по мне все должно бытьизысканно! А не совковые традиции

я тоже люблю готовить много-и не все сьедается в новогоднюю ночь,за то 1-го можно еще гостей принять или в гости поехать и не думать о готовке.мой вам плюс)))

И почему считается,что все должно кушаться только семьей.А к вам после 12-ти не приходят соседи,родственники, друзья?А вы так дверь на цепочку,и "Простите,у нас только на семью наготовлено,У вас водка,огурцы и сухарики с собой?Тогда заходите," :))  P. S :Я на диете, а почему окружающие должны страдать

Полностью с вами согласна...Конечно,бывает тут у некоторых перебор с меню (на двоих только,несколько видов горячего,не считая салатов и т.д.)...,но это исключение...А так ничего не вижу в нескольких видов салатов,нарезок и одного горячего...НГ ведь...)))))

Я ни к тем, ни к другим себя отнести не , но могу, но с Вами согласна - не хочешь - не ешь/ не готовь, дело хозяйское, все мы разные..."Умиляет" один момент -  у иностранцев индейка - это традиция, а у нас оливье - это "признак совка"....)))

согласна, не понимаю тех кто говорит что 1го января приготовит то-то свеженькое, и охота у плиты стоять в первый же день, да и как встретишь год как известно - много вкусной еды и хорошее настроение! С Наступающим Вас!!!!

главное 4 месячную не перекормите 

С Наступающим Вас! 

да-да, новогодний стол - эт святое ))) а утречком салатиков поесть... с тортиком... ммммм... 

А мы в этм году у друзей отмечаем.Так хозяйка дома даже грибы попросила в салат не обжаривать, типа оч жирно... Так зато вкуууусно ))))

Согласна с Вами) С наступающим)))

И еще первого и второго можно ничего не готовить))))))))) КЛасс)))

а мы не много но все ровно больше чем нда, что ыю хотя бы дня 3 не готовить и не думать о готовке. запеченое и салаты на 3й день как раз только доедаются!

абсолютно согласна!!!с новым годом вас!!!!пусть изобилие всегда всем нам сопутствует)))

О! Вы прям мои мысли прочитали! Всё точно так!

да не бери в голову))

Respect! ;)