Заливной пирог с курицей и шампиньонами (на кефире)

Просто Вкусняш!!!!!!!!!!

Ставим нагреваться духовку на 180гр.

Готовим начинку:

1. Режем шампиньоны

2. Потереть морковь на крупной терке

3. 2 ср.луковицы кубиком

4. Нарезать куриную грудку

5. Все посолить и тушить на подсолнечном масле до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость

Начинка готова, даем ей немного остыть

А теперь тесто:

Рецепт до безобразия прост))

☆ кефир - 0,5 л,

☆ яйца - 2 штуки

☆ соль - 1 ч/л

☆ сахар - щепотка

☆ масло растительное - 2 ст/л

☆ гашёная сода 0,5 ч/л

☆ мука - 300 гр

Тесто получается как на оладьи. Выливаем половину теста в разъемную форму, начинку, сверху остальное тесто

Отправляем в духовку

Вот уже и подрумянился

Берем на пробу

что-то мало))))))))))