девочки вот беда у меня случилась, делала заварной крем и вместо 4 чайных ложек 4 столовых крахмала бухнула. крем вышел вкусный но густой. его можно как то по жиже сделать или нет((
а можно ваш рецептик, а то я делала заварные и крем который делала к ним был жидковат.. приходилось кушать их боком кусать сверху))неудобно))
4 яйца взбивать венчиком, после добавить 2 стакана сахара и продолжать взбивать, затем добавить 3 стакана молока поставить на огонь и постоянно помешивать до закипания. после того как закипит добавить ( немного молока в котором развести 4 ЧАЙНЫХ ложки крахмала с горкой) . крем загустеет снять с огня. как остынет + пачка масла мягкого и взбить. А Я ПОЛОЖИЛА 4 столовых ложки с горкой крахмала поэтому получился густооооой))
спасибочки) мне как раз густой нужен) я чего-то не дотумкала- в тот же тоже можно было крахмал добавить))
Добавить горячего молока, или сливки или сгущенку разбавить. Будет только вкуснее