Меню на крестины. Срочно нужна ваша помощь!

Мы крестили летом и после этого поехали на дачу, было совсем немного людей, делали шашлыки и салат из помидоров и огурцов. Подруга моя накрывала стол как на обычное застолье. Я считаю нужно делать как сама считаешь нужным

Обычное застолье как в вашей семье принято сделай и все

Я все-таки за то, чтобы накормить изрядно проголодавшихся родственников, все-таки действо чаще всего происходит утром, не все даже позавтракать успевают))) Я готовила вот что: 1.Утка с яблоками (запекала в духовке в рукаве) 2.Голубцы 3.Отбивные 3.Мясная нарезка (колбасы, карбонад) 4.Бутерброды с красной икрой и форелью 5.Салат "Грибная полянка", салат слоеный с мясом (можно любой другой, а можно и одним обойтись) 6.На гарнир - отварной картофель с маслом и укропом 7."Рафаэлки" 8.Холодец (готовила мама) 9. На десерт - торт, конфеты, печенье +спиртное (белое вино, чисто символически, т.к. пьющих не было)

Стол все таки принято и даже нужно накрывать, так как после всего действия все изрядно проголодаются, пока сборы, пока подготовитесь в церкви, потом само Крещение....  и сладким столом ну никак не накормить всех...... 

горячее: 1 манты 2 куриное филе в ореховой панировке  3 холодец ***************************************** соусы: чесночный томатный ***************************************** гарнир: картофельные гнезда с белыми грибами и сыром  ***************************************** салаты: 1 С фунчозой и курицей 2 Нисуаз  ***************************************** закуски: 2 маринованный сыр с вялеными помидорками на тостах (канапе)  3 фаршированные грибы  4 фаршированные помидоры черри 5 тарталетки с икрой 6 грибы маринованные ***************************************** нарезки: 1 овощи  2 рулет 3 рыба красная  ***************************************** оливки маслины кукурузка ***************************************** сладкое: чай кофе фрукты торт

У нас на Украине принято накрывать праздничный стол. Такой, как например на ДР. А пышный или скромный зависит от желания и возможностей родителей.

т.к у нас молодые были - мы делали пиццу, хочипури и тп - что можно есть руками . делали дома фуршет.