Большие Уки
Делюсь любимым рецептом:
2 спелых авокадо + ½ красной луковицы + + свежемолотый перец. Всё. Бюджетненько )))
Авокадо чистим-режем, открываем банку селёдки и выливаем соус на авокадо. Саму селёдочку режем меленькими кубиками, лучок ещё мельче. Добавляем перчик, перемешиваем. Хронометраж 3-4 минуты.
А дальше - хоть на тарталетки, хоть на крекеры, хоть в профитроли, хоть на хлеб. Можно ложкой, можно вилкой.
Приятного аппетита!
Пошла за авокадо)) Это ты мнне за ляму долг вернула? Да?
Неа, не умею.
Я пару раз на горькие нарывалась
Теперь просто покупаю в одном и том же месте, там все хорошие)))
Большие Уки
Меня Тимка (который из "АВ") научил. Стопроцентное попадание: берёшь немятые с блестящей шкуркой. Спрашиваешь, когда выложили на прилавок. От этого момента им надо 2 дня полежать при комнатной температуре. Больше можно, меньше нет.
Ещё оказывается израильские грушевидные - кормовые 
Большие Уки
))) Если только российские, которые это на прилавок выкладывают.
вот вспомнила сейчас, что основные поставщики хохлы)))) так что тут вопрос кто кого обгоняет))))
Большие Уки
Ну, вот! Теперь, когда мы нашли виноватых, я могу смело идти домой )))
Большие Уки
Не, ещё иногда мой муж виноват. Только он сам об этом не знает )))
а я после покупки в холодильник их захерячила...усё,убила?!?а такой вкусный салатик,как раз не знала,куда авокаду эту применить...
Большие Уки
Не, не убили. Просто дозревать будут дольше и всё.
Одесса
я обожаю авокадо до умопомрачения! В сочетании с селёдкой ещё не пробовала. Беру на заметку! Чаще всего я себе такой салатик делаю: авокадо+помидорки черри+фета.
Большие Уки
О, как раз фета лежит! Надо попробовать, спасибо!
Одесса
на здоровье:))))) Тоже быстро готовится. Раз-два и готово! Я себе часто на обед его готовлю. 1 авокадо + грамм 50 феты + 4 помидорки черри, заправить оливковым маслом и сразу съесть:)
а я как раз за селёдкой сегодня собралась. Попробую и ваш вариант. Авокадо у меня есть всегда в наличии:) Ну очень его люблю! Этот чудесный, маслянистый вкус! Как его вообще можно не любить?:)
Большие Уки
Есть же люди, которые не пробовали спелый авокадо? Просто им не повезло...
Одесса
да, есть и такие. Купили зелёный, сразу съели, конечно не понравится. Нужно есть спелый авокадо. Идеально спелый. Перезрелый уже тоже не то. Как каша. И зелёный жёсткий и невкусный. Я обычно покупаю штуки 3-4 и они у меня "дозревают" по очереди. Как в принципе и манго, киви.....Почему-то редко встретишь идеально спелый продукт. В основном зелёное всё продают. Особенно авокадо
Одесса
сначала попробовала пару раз его твердым, как подруге сказала она в ужасе была)) сказала помягче брать(а я думала помягче это подгнивший))). она фанатка авокадо просто! подсолит и ест его просто ложечкой из половинки. мне правда так и не полюбился (почему-то он мне как картошка мягкая сырая) но! делюсь ее любимым салатом) кстати отлично на романтик. авокадо разрезать на половинки, вынуть кость, вынуть мякоть, порезать на кусочки. кусочки+огурец свежий+яйцо+укроп+слабосоленая семга(любая красная рыба какая есть в принципе)+майонез+соль-перец по вкусу. смешать и выложить в половинки. даже мне понравилось)
Большие Уки
Мы такой салат делаем, в т.ч. и для тарталеток. Только меня под страхом смертной казни не заставишь в него майонез положить - слишком жирно получится...
Авокадо+рыба+майонез=смерть печёнке )))
Мытищи
спасибки за рецкптик. А я люблю выбрать его помягче и просто с маслом и солью в перемешку и так ем ммммм
Большие Уки
А свежемолотый перчик? Мммм, вкуснотища! )))
Мытищи
ооо дааа. а если чили пепчек, так мексиканское блюдо прям с чипсами
Москва
ммм)) авокадо есть... селедки нет...((( придется страдать теперь...((
Большие Уки
Страдания - не наш путь! ))) Завтра купите селёдку.
Москва
надо, чтобы еще авокадо долежало...)) а то у нас какой-то дефицит в магазинах со спелыми... захочешь купить еще не купишь...)
Мытищи
уффф, девочки, так вкусно тут про авокадо все пишете... А я как раз из тех, кто пробовал несколько раз и спелые были (покупала не я, знающие любители), но никак мне не вкусно.... так и не втянулась.... А ведь в нем пользы сколько! даж не знаю, как ещё его попробовать, чтоб понравился...
Большие Уки
А Вы попробуйте этот салатик )))
Или с сёмгой слабосолёной тоже очень хорошо.
Миссиссуга
Обажаю авакадо! Никогда бы не подумала про эту комбинацию продуктов. Надо попробовать. В закладки... Спасибо!
Варшава
мы почти ежедневно: сёмга кусочками слабосолёная+ авокадо кубиком крупным + сок лимона или лайма + перец молотый))) и прям так кушать)))
Большие Уки
Я там девушке ниже написала, что с сёмги всё и начиналось ))) Ещё очень вкусно со щучьей икрой. Очень!
Это я сейчас для старшенького бюджетные рецепты изобретаю. Свобода - это прежде всего свобода быть голодным... )))
Большие Уки
Слабосолёной сёмгой запросто. Этот рецепт так и начинался )))
