Заморозить тесто для оладьев

Тогда могу посоветовать только два варианта - если уж совсем много получилось - Поставить в холодильник - дня два простоит и потом жарить ещё. Или же нажарить вс сразу и сложить слоями и промазать вареньем или ещё чем и сделать такой оладьин пирог и в гости к кому-нить с ним) Честно говоря думаю, что с заморозкой ничего хорошего не выйдет. Не знаю на чём у вас тесто. Если на дрожжах, то может щё и чего можно будет сделать из него если в контейнер перелить и заморозить. А если на кефире - точно потом ничего не выйдет. Сама с таким не сталкивалась. Но знаю, что в таком тесте идет процесс брожжения и он постоянно изменяется и поэтому его надо готовить сразу - потом может и вовсе ничего не выйти. Вообщем - я за то чтобы сделать много оладьев и ссорудить из них чего-нить ;)