Торт экспромтом
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВечером узнали, что наутро намечаются гости. В магазин идти уже было поздно, и стряпать особо некогда, и соорудился тортик "из того, что было.
А было вот что : готовые бисквитные коржи (лежали на всякий пожарный), коробочка питьевого йогурта, пачка сметаны.
Белый крем: 300 гр сметаны+300гр питьевого йогурта, сахар ( по вкусу), всё это смешала миксером и добавила распущенный по инструкции желатин (15 гр желатина + 30 гр воды)
Собирала в разъемной форме. На дно формы - один корж, затем половину сметанно-йогуртового крема, в холодильник на 40 мин, затем - второй корх, остатки крема, снова - в холодильник на 40 мин. Затем посыпала ягодами замороженной черники и залила заливкой для торта, снова - в холодильник (уже до утра).
Утром осталось только вынуть из формы. Оказалось на удивление вкусно)))))
и вкусный)))