Ну очень вкусненько как в горячем, так и в холодном виде !!! И красиво !!! )))
Состав:
- Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 желток
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 50г сливочного масла (растопленного)
- 200 мл молока
- 1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
- Начинка:
- Курица суповая домашняя — 500г
- Баклажан — 1шт
- Перец болгарский желтый — 1шт
- Морковь средняя — 1шт
- Лук репчатый — 1шт
- Аджика домашняя — 3ст.л.
- Сметана — 3ст.л.
- Перец черный душистый — 1ст.л.
- Карри — 1ст.л.
- Перец красный молотый сладкий — 2ст.л.
- Зелень, соль по вкусу
- Масло оливковое
- Льезон:
- Яйцо — 1шт.
- Молоко — 1ст.л.
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/109684
