Это просто какой-то кошмар, перевод продуктов и испорченное настроение!
Неужели у меня до такой степени руки-крюки ... 
Уже долгое время пытаюсь научиться готовить выпечку, самую разнобразную, чтобы порадовать мужа, он сластена.
И вот, вчера я приготовила замечательное печенье ... А сегодня решила попробовать пирог! Нашла в интернете рецепт "Ленивого пирога" с вареньем. Сделала все согласно инструкции. Разогрела до 180 градусов духовку и поставила его на среднюю полку, стоял он у меня около часа! Поднялся на 1/3. Когда он уже конкретно подрумянился стала атаковать его зубочистками, они были сухими, ну и достала я его, так как слишком жесткая корочка тоже не есть хорошо.
И вот разрезаю я его, а там в очередной раз тяжелое, слипшееся, влажное тесто ((((( И так всегда, с пирогами и кексами ((((((( 
Ну что за безобразие? (((((( У меня хорошая духовка, электричская Бош, есть даже режим для сладкой выпечки и вот такая фигня(((
Булочки, печенье получаются, Шарлотка тоже ... А кексы и пироги просто Г (((((
Научите меня готовить кексы и пироги ... 
или объясните мне дуре что ни так ...
Я кстати в хлебопечке никогда не просеиваю муку, хлеб все равно поднимается ... и в пирогах тоже не просеиваю, мб в этом причина ...хотя наврядли (
