1 банка сгущёнки; 2 яйца в тесто и 1 для смазывания; 0,5 ч.л. соды-не гасить;щепотка соли; 3-3,5 стакана муки.Для посыпки мак.У меня не было,под руку попался кунжут.Но мне с кунжутом не оч.понравилось.В сгущёнку добавить 2 яйца,соль,соду,перемешать хорошо.Постепенно добавить муку,замесить тесто.Сформировать кружочки.Только раскатывать надо тонко.А то получатся такие,как у меня "откормленные" Положить на противень с пекарской бумагой.Верх смазать яйцом взбитым и посыпать маком.180 градусов,15-20 минут.
