Санкт-Петербург
девочки, хочу испечь фруктовый торт, с оформлением все понятно,и с кремрм тоже...а вот бисквит не знаю как делать....Я готовила как то 7 яиц, 7 ст.ложек сахара, 7 ст.ложек муки...очень вкусный получается.
Но для тортика он мне не совсем подходит...так как я буду готовить 2 коржа (не маленьких), даже ума не приложу сколько нада будет яиц,сахара и муки на все это..Хотелось бы узнать другой рецепт вкусного и простенького бисквита........Буду печь в электр. духовке..
Санкт-Петербург
спасибо большое...а накрывать фольгой чтоб верх не подгорел?
нет, чтобы холодный воздух не попадал и бисквит не осел.
В мульте без фольги готовлю
Санкт-Петербург
спасибо)))а у меня форма больше, я и пропорций больше сделаю
Москва
попробуйте вот этот http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710346 получается идеально ровный и не оседает, главное все делать как в рецепте, пекла не один раз и всегда получался
